ООО “Салтовский мясокомбинат” — мясоперерабатывающее предприятие, признанное крупнейшим производителем в Украине. Оно выпускает продукцию под торговой маркой «Салтовский мясокомбинат». Харьковчане привыкли покупать ее в фирменных точках компании, а также в других магазинах, супермаркетах города и области. Компания доставляет колбасные изделия и мясные деликатесы и в другие регионы Украины. Несмотря на непростую политическую обстановку, в Харьковском регионе периодически открываются новые точки под брендом “Салтовский мясокомбинат”. Во всех районах города продолжают функционировать розничные магазины со свежими товарами. Далее на kharkovone.
История открытия “Салтовского мясокомбината” и образование “SMK Group”
Салтовский мясокомбинат был основан в 2000 году и получил название в честь одного из районов Харькова, рядом с которым располагался. По улице Краснодарская была размещена главная площадка, но в скором времени потребовалось открытие еще одной, дополнительной. Первый магазин был открыт при мясокомбинате, а затем стали один за одним открываться другие по городу. Производство активно развивалось с момента запуска работы мясокомбината и за несколько лет он занял ведущие позиции на рынке Харькова и соседних регионов.
Объемы производства быстро увеличивались и в 2007 году был создан холдинг “SMK Group”. К тому времени владелец и руководство “Салтовского мясокомбината” приняли решение о покупке Богодуховского и Бердянского мясокомбинатов с целью объединить производство и расширить масштабы работы.
Таким образом, под брендом “Салтовский мясокомбинат” начала выпускаться не только продукция мясокомбината в Салтовском районе Харькова, но и других предприятий, которые были объединены в “SMK Group”. На приобретении Богодуховского и Бердянского мясокомбинатов компания не остановилась.
В 2019 году к “SMK Group” присоединился ТОВ “Киевский мясокомбинат”, (бывший Белоцерковский мясокомбинат), производство которого расположено в Киевской области. Так под брендом “Салтовский мясокомбинат” стали выпускаться и реализовываться в фирменных магазинах охлажденное мясо, мясные полуфабрикаты и кулинария. В продаже появились готовые и замороженные пельмени, вареники, котлеты, тефтели и другие изделия.
К началу 2024 году холдингу “SMK Group” принадлежат более 600 розничных магазинов в Украине. А продукцию харьковского бренда “Салтовский мясокомбинат” любят во всех регионах страны.
Ассортимент продукции в магазинах Харькова
Ассортимент продукции, выпускаемой под брендом “Салтовский мясокомбинат” постоянно расширяется. Для этого компания применяет постоянную модернизацию оборудования, а также повышает складские мощности, расширяя обвалочные и другие цехи. Компания развивает логистику, обеспечивая сеть торговых точек по Харькову и области свежей продукцией ежедневно. Отдельные группы специалистов работают над усовершенствованием упаковок для колбасных и мясных изделий, заботясь о сохранении свежести товара.
К основным видам продукции, которые выпускает ТМ “Салтовский мясокомбинат”, относятся:
- разные виды колбасной продукции;
- мясные деликатесы;
- паштеты и закуски;
- запеченные мясные изделия.
В фирменных магазинах “Салтовский мясокомбинат” представлен также широкий выбор молочной продукции. В большинстве точек в период 2020-2021 годов были установлены морозильные камеры, благодаря которым покупателям предлагают весовые полуфабрикаты. А в крупных магазинах “Салтовский мясокомбинат” расположены витрины со свежим мясом.
Харьковчане выбирают продукцию торговой марки “Салтовский мясокомбинат” за ее разнообразие и высокие вкусовые качества. Среди ассортимента товаров представлены мясные изделия на любой вкус и бюджет. При этом производитель гарантирует пищевую безопасность, ведь на предприятиях обеспечивается строгий технологический и ветеринарный контроль.
